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很多朋友对于简单的简单简单家常面的做法和最简单的家常面做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,家的希望可以帮助到大家,常面常面下面一起来看看吧 !法最
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制作饸饹面要选择筋度高的面粉 ,一般市场上销售的简单简单高筋粉、特精粉 、家的超精粉等筋度高的常面常面面粉都适合制作饸饹面,而一些筋度高的法最特一粉也可以用于饸饹面的制作。
2、做法制作饸饹面使用海韦力增筋剂的简单简单添加量一般为0.5%,如果感觉面条的家的筋度太大,可以适当降低添加量 ,常面常面增筋剂用量的法最调整范围是0.3-0.5%。
主料:熟面条300g
辅料 :包菜适量,做法洋葱适量,蒜薹适量,肉丝100g ,鸡蛋1个 ,盐适量 ,老抽适量,生抽适量,十三香适量 ,姜适量,葱适量
炒熟面条的做法步骤
1.超市买的熟面条
2.准备鸡蛋一个,包菜肉丝洋葱蒜薹适量 ,洗净备用
3.姜葱适量
4.包菜切丝 ,洋葱姜切丝,蒜薹小葱切段
5.起锅烧至油热加入姜丝煸炒
6.加入肉丝翻炒均匀
7.把肉丝扒拉一边,打入鸡蛋滑炒
8.加入葱花,洋葱,蒜薹翻炒1分钟
9.加入包菜翻炒均匀
10.加盐 ,老抽,生抽 ,十三香炒匀
11.加入面条翻炒均匀 ,再炒3分钟即可
12.装盘,开始享用了
步骤/方式1
葱姜蒜切碎放入吃面的碗中
步骤/方式2
放入熟白芝麻 ,生抽,味极鲜 ,醋 ,盐调味。
步骤/方式3
调好的料汁
步骤/方式4
水开下面可加一勺橄榄油和2克盐煮熟
步骤/方式5
锅内烧开一点植物油,趁热浇在料汁里。
步骤/方式6
再用开水或者面汤加入料汁中
步骤/方式7
煮完面的水别倒继续烧开,入洗净的油菜心煮至菜叶变软 ,水再次煮沸即可。
步骤/方式8
将煮好的鸡蛋,油菜,肉片放入碗内,热乎乎开吃
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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