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本文目录

1. 豆腐汤的简单简单8种家常做法王刚
2. 豆腐渣汤的8种家常做法
3. 简单三丝汤怎么做好吃 ，简单三丝汤的家大全的家大全家常做法

豆腐汤的8种家常做法王刚

主料 ：北豆腐500克 ，白菜500克，常汤常汤

调料：香油5克，做法做法酱油5克，图片盐3克，味精2克，大葱5克

做法

1.豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花 。

2.砂锅内倒入适量水
，把白菜心铺在水中 ，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐
，加盖焖熟 ，烧开后 ，转小火炖10-15分钟 ，加入味精、香油即成 。

豆腐渣汤的8种家常做法

工具/原料

干豆渣(200g)

香肠(1根)

青菜(5根)

水适量

盐3g

黄酒5g

酱油5g

味精少量

面粉2勺

方法/步骤

1.将豆渣弄干净
，以备用。

2.将香肠切成小肉末 。

3.将青菜洗净 ，并切成小段。

4.倒入两勺面粉
。

5.搅拌一下 。

6.倒入香肠肉末，并拌一下。

7.加入酱油  。

8.将调味料与豆渣干搅拌一下。

9.开火，在锅里倒入水烧开。

10.用勺子
 ，一勺一勺放入煮沸的锅里 。

11.倒入煮沸，加黄酒 。

12.改小火
，煮五分钟 。

13.倒入青菜，不要盖盖子烧开。

14.搅拌一下
。

15.改回中火，多烧一会儿，关火加入味精即可。

简单三丝汤怎么做好吃 ，简单三丝汤的家常做法

①将肉
、鸡、笋切成细丝,切得越细越好 。

②肉丝放入碗中,加入冷水搅散,浸出血水待用。

③炒锅洗净,置旺火上,加入白汤500克,倒入血水和肉丝,放入笋丝 、冬菇丝,烧至将滚,用漏勺把浮上来的丝捞起,洒上冷水少许,待浮沫升至汤面,即撇净,然后加入黄酒、盐、味精略滚 。

④把捞出的肉丝
、笋丝、冬菇丝,装在久勺子内覆于碗中,然后把汤浇在碗中,洒上火腿,滴几滴猪油即成 。

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