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乌鱼做法大全家常 乌鱼做法大全家常菜

发帖时间:2025-06-08 05:19:00

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本文目录

  1. 青椒龙鱼家常做法
  2. 龙鱼怎么做好吃又简单
  3. 地龙鱼做法

青椒龙鱼家常做法

步骤1

把龙利鱼解冻,家常洗干净然后切块

步骤2

放入料酒、做法盐 、龙鱼淀粉,家大全还可放少许姜丝 ,法龙腌制15分钟

步骤3

切好青椒、家常胡萝卜

步骤4

用电饼铛或不粘锅煎龙利鱼 ,做法以免粘锅

步骤5

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在锅里放入少量油,把青椒和胡萝卜放入翻炒一会儿,再放入煎好的龙利鱼,放入少许盐和鸡精 ,翻炒后关火 。

龙鱼怎么做好吃又简单

材料 :东海小白龙鱼一条450克,京葱白50克 ,姜  ,蒜末各1茶匙。

调味料:酒料2大匙  ,生抽3大匙,蚝油1大匙,砂糖1茶匙,水(高汤)半杯。

地龙鱼做法

用料:地龙鱼1条、青 、红椒各一只、姜一块、小葱两根、大蒜8瓣、食用油适量、盐少许 、料酒4勺 、生抽2勺、蚝油1.5勺 、白糖一勺。

做法:

1  、地龙鱼一条 ,切开肚子 ,开膛破肚 ,把鱼鳃和肠子取出来,处理完的地龙鱼切段 ,抹少许料酒,盐,放点姜丝放一边腌制 ,然后再切葱姜蒜青红椒红。

2 、热锅下油 ,油烧热了再下地龙鱼 ,转中火煎  ,煎个四十秒这样,感觉鱼身硬朗了再翻面 ,下姜丝一起煎 ,大蒜也可以这个时候下。

3  、两面煎微黄以后加热水,酱油,蚝油 ,白糖,稍微翻动一下 ,再下青红椒块 ,盖上盖子焖,没有盖子也无所谓,煮到快收汁的时候下小葱的葱白,最后收汁即可。

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